豆角虽好吃也不要着急,豆角多久能熟也是一个重点

导读:豆角虽好吃也不要着急,豆角多久能熟也是一个重点 现在很多人都开始喜欢吃炖菜,而炖菜当中所必备的一种食材蔬菜就是豆角了,豆角煮完之后软软嫩嫩的,也特别吸汁,特别的好吃...
豆角虽好吃也不要着急,豆角多久能熟也是一个重点
现在很多人都开始喜欢吃炖菜,而炖菜当中所必备的一种食材蔬菜就是豆角了,豆角煮完之后软软嫩嫩的,也特别吸汁,特别的好吃。但是如果豆角做不好的话,是会让人中毒的,你知道豆角多久能熟吗?怎么做豆角好吃更加入味呢?下面,我们就来看一下吧。
一、豆角多久能熟
煮不熟的豆角是有非常强的毒素存在的。当我们把豆角放到锅里面煮,大概水开了之后的6分钟左右是,豆角里面的皂素,也是毒素最厉害的时候。等待我们继续炖煮大概30分钟之后,毒素就会慢慢的削弱了,所以大概豆角煮半个小时左右就可以吃了。
二、豆角怎么做好吃
土豆炖豆角
(1)准备好切好洗干净的五花肉,再把豆角提前泡一下。把土豆削皮再洗干净。
(2)把五花肉切成条状,把土豆切成块,豆角也切成段。
(3)烧热油之后,把五花肉放进去翻炒,等到炒出油就可以放入葱姜蒜调味。
(4)放入姜末提香,加一些老抽进行后续的上色处理。
(5)把切好的土豆块和豆角段一起倒进去翻炒。
(6)等到豆角开始变成深绿色,土豆开始变得软烂,就可以加水。
(7)加入适量的白开水,大致没过食材一个尖尖就可以了。盖上盖子大火进行炖煮,等到水没一半之后,翻一个面,加入一些盐巴和味素鸡精调味,继续用中火。
(8)等待汤汁差不多没有,已经收干的时候,就可以准备出锅了。
(9)加一点点白芝麻点缀,就可以出锅吃啦。
三、豆角的好处
豆角的好处多多,做好了之后可以帮助我们保持皮肤的弹性,还可以帮助高血压人群降低血压哦。
豆角的好处很多,做法也是很多的。不仅仅可以像上面我们提到的炖菜,也可以做成非常清爽好吃的凉拌菜,加入一点点的蒜头和醋就可以做成一道美味佳肴啦。相信现在,大家已经知道怎么做豆角好吃,烧豆角多久能熟了吧,现在就来做一道美味菜吧。

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