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2019-12-03 10:00:08
山楂酥皮 食材 油皮:中筋面粉200g、玉米油40g、水90g。 油酥:中筋面粉120g、猪油60g。 馅料:山楂适量、白糖适量。 做法 1、山楂洗净去核,放入锅中,加入适量的白糖,小火翻炒 2、...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:59:58
山楂酱三明治 食材 鸡蛋4个、低粉90g、砂糖60g、玉米油40ml、牛奶20ml、山楂酱适量、塔塔粉2g。 做法 1、蛋黄加砂糖,搅拌。 2、加入牛奶和玉米油,接着搅拌。 3、筛入面粉,搅拌均匀...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:59:48
山楂酱葡萄干卷 食材 低筋粉60g、牛奶60g、玉米油40g、鸡蛋3枚、白糖30g、葡萄干35g、白醋几滴、山楂果酱适量。 做法 1、首先将蛋黄蛋白分离至两个干净无水无油的容器中。 2、蛋黄中...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:59:38
山楂酱慕斯蛋糕 食材 白糖46g、低筋面粉33g、玉米油20g、鸡蛋2个、牛奶20g、奶油霜少许、白巧克力少许、吉利丁粉10g、白糖40g、牛奶100g、淡奶油150g、山楂酱100g。 做法 1、称量好所有的...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:59:30
山楂金桔磅蛋糕 食材 低筋粉70g、杏仁粉70g、泡打粉2g、黄油70g、鸡蛋2个、糖粉60g、糖渍金桔4个、糖渍山楂3个。 做法 1、黄油软化,加入糖粉。 2、打蛋器低速打发,至黄油发白,呈羽...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:59:21
芒果山楂拌奶豆腐 食材 奶豆腐150g、芒果2个、山楂糕50g、熟豌豆粒适量、山楂酱适量、糖桂花适量。 做法 1、自己腌制的糖桂花取一点。 2、加入山楂酱拌均匀备用。 3、用牛初乳蒸好...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:58:21
山楂酥角 食材 低筋面粉600克、黄油200克、泡打粉2克、精盐2克、清水120ml、蛋液适量、山楂糕一块500克。 做法 1、先把面粉过筛,然后分成两份,一份为280克,另一份面粉为320克。 2、...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:51:42
山楂果脯小面包 食材 高筋面粉300克、酵母3克、山楂果脯100克、鸡蛋1个、糖20克、黄油20克、牛奶150克。 做法 1、把所有材料放进面包机缸里。 启动程序8键揉20分钟,完成后加入黄油再...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:51:34
荞麦山楂蛋糕 食材 荞麦面粉75g、榛子碎75g、黑巧克力50g、蛋3个、黄油100g、山楂果酱按口味、糖粉适量、淀粉15g、盐1适量、糖100g。 做法 1、将蛋分离,将蛋白与适量盐打发到僵硬。...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:51:26
山楂蛋挞 食材 冷冻蛋挞皮12个、山楂果料适量、淡奶油150克、低粉10克、蛋黄3个、牛奶50克、糖40克。 做法 1、山楂果脯剪成小块。 2、蛋黄打散加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。 3、加入糖...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:51:18
蛋奶山楂布丁 食材 鸡蛋2个、牛奶200ml、糖20克、山楂果料适量。 做法 1、鸡蛋打在大碗中。 2、加入糖轻搅拌均匀。 3、加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久。 4、把搅...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:50:07
山楂馅蒸饼 食材 小麦粉400g、山楂酱150g、酵母粉适量。 做法 1、小麦粉加酵母粉加水和成面团醒发。 2、自己提前做好的山楂酱。 3、醒发好豆面团做成大小适中的面剂。 4、将面剂擀成...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:49:56
红枣山楂司康 食材 低粉250g、黄油80g、牛奶80g、盐2g、泡打粉5g、白砂糖30g、鸡蛋50g、山楂酱40g、去核红枣75g。 做法 1、把黄油,砂糖,泡打粉,盐混合。 2、用手搓成玉米屑状。 3、把...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:49:45
山楂松饼 食材 山楂糕12克、鸡蛋1个、牛奶50克、低筋面粉40克、麸皮10克。 做法 1、山楂糕切细碎。 2、鸡蛋和牛奶一起搅打出沫。 3、山楂末加入搅匀。 4、麸皮、低粉加入搅匀。 5、往...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:49:36
山楂糯米糕 食材 糯米150克、山楂糕200克、白砂糖30克、枸杞少许。 做法 1、糯米洗净,用水浸泡4小时。 2、放入电饭煲,加水没过米粒约1厘米,按煮饭键,煮20分钟。 3、将煮熟的糯米...... 阅读全文>>
2019-12-03 09:49:26
山楂蛋糕 食材 黄油120g、鸡蛋2个、糖50g、低粉110g、椰浆25g、山楂果酱250g。 做法 1、黄油软化后,加入糖打发,分次加入打散的蛋液。 2、加入椰浆。 3、加入一部分山楂果酱打发均匀。...... 阅读全文>>
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